Ресторан "Маяк"

В экоотеле на берегу Мастрюковских озёр открылся ресторан «Маяк» — просторный зал, вмещающий в себя 300 гостей, где сочетаются международная гастрономия и природные пейзажи.
Основа кухни — концепция «четырёх огней»: блюда готовят в русской печи, техасском смокере, испанском хоспере и итальянской дровяной печи. В меню — неаполитанская пицца, мясо длительной выдержки, пельмени ручной лепки и старинные славянские рецепты.
Интерьер напоминает корабельную каюту высокого класса: дерево, канаты, натуральные ткани, панорамные окна с видом на волжскую протоку, камин и просторная веранда. Автор дизайна — московская студия MMZ Project, известная по ресторану Vivi в Самаре.
Приехать можно в любой день — жить в отеле необязательно. Это место для тех, кто ищет гастрономический опыт за пределами города в окружении природы и вкуса.