Попробовать качественный сыр – приятно, но узнать технологию его изготовления и освоить основы сыроделия – ценный опыт. В рамках нашей экскурсии вас ждет комплексная программа:
Знакомство с фермерским хозяйством
Вы посетите ферму, где содержатся животные – коровы, козы, домашняя птица, а также ездовые собаки (хаски и маламуты).
Дегустация сырной продукции
Вам предложат продегустировать различные сорта сыра, произведенные на сыроварне, с пояснением особенностей каждого вида.
Практический мастер-класс по сыроварению
Под руководством специалиста вы изучите основные этапы производства сыра и получите навыки, позволяющие повторить процесс в домашних условиях.
Обед из фермерских продуктов
В меню – блюда, приготовленные из местного сыра и других натуральных ингредиентов.
Посещение женского монастыря
Завершит программу экскурсия по территории монастыря, где вы узнаете о его истории и современной жизни общины.
Место проведения
Место встречи: г. Самара, 6 причал (пересечение улиц Комсомольской и Максима Горького)
