Фуджи

На протяжении более девяти лет мы специализируемся на приготовлении блюд премиум-класса, сохраняя доступность ценового сегмента для широкой аудитории. Тщательно контролируем качество исходных продуктов, выбирая исключительно проверенные поставщики сырья. Для приготовления сливочного сыра используем премиальную марку Cremette, креветки — исключительно индийские сорта, лосось приобретаем исключительно с Фарерских островов. Весь ассортимент продукции сертифицирован согласно стандартам высокого уровня качества Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

Под руководством профессионального шеф-повара и бренд-специалиста коллектив наших мастеров кулинарии гармонично сочетает традиционные рецепты и экспериментирует с новыми вкусовыми комбинациями. Соусы изготавливаются самостоятельно, среди которых особое место занимает фирменный соус на основе соевого соуса. Наш ассортимент включает свыше ста видов роллов, разнообразные виды пиццы, блюда вок и поке.

Фуджи — это творческая команда профессионалов своего дела. Ежедневное внимание уделяется созданию эстетически привлекательных блюд, каждая порция которых становится настоящим произведением искусства. Ручной труд используется повсеместно: приготовление эксклюзивных чипсов, отбор свежих микро-зеленых культур, создание авторских сортов кунжута кимчи и многих других уникальных ингредиентов, которыми обогащается наше меню.